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A Dama
A Dama
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
34,90
Alexander
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
34,90
O Vampiro (72)
Vampiro
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
34,90
Bellini
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
29,90
Drink à base de Whisky com framboesa, morango, cranberry e limão. Encorpado de sabor e aroma frutado muito presente, levemente doce e sútil acidez. Harmoniza com fondues de queijos e guarnições de carnes bovinas.
Drink à base de Whisky com framboesa, morango, cranberry, limão e uma cremosa espuma. Encorpado de sabor e aroma frutado muito presente, levemente doce, acidez e pungência na espuma de gengibre que favorece a limpeza do paladar. Harmoniza com fondues de queijos, guarnições de carnes bovinas e bacon.
Big Buff
Clássico ou Cremoso.
Disponíveis na opção COM e SEM álcool.
34,90
Black Marguerita
Disponível na opção COM e SEM álcool.
34,90
Blood & Sand
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
34,90
Drink à base de Whisky com pêssego, limão siciliano e hortelã. Encorpado, aroma refrescante e levemente frutado com leves notas florais e amadeiradas, acidez presente pelo limão que favorece a limpeza do paladar, sútil douçor do pêssego e refrescância da hortelã. Harmoniza com fondues de queijo com guarnições de frutos do mar, frango e com chocolate branco e frutas.
Drink à base de Whisky com pêssego, limão siciliano e mel. Encorpado, aroma refrescante e levemente frutado com leves notas florais e amadeiradas, acidez presente pelo limão que favorece a limpeza do paladar, sútil douçor do pêssego e mel. Harmoniza com fondues de queijo com guarnições de frutos do mar, frango e com chocolate branco e frutas.
Drink à base de Whisky, cranberry e Triple Sec. Encorpado com aromas frutados e toques florais, sútil douçor. Harmoniza com fondue de queijos potentes e carnes vermelhas.
Bourbon
Cranberry , Peach e Peach Honey.
Disponíveis na opção COM e SEM álcool.
34,90
Drink à base de Whisky, mirtilo e limão siciliano com espuma de gengibre. Drink autoral, encorpado de sabor frutado e aromas florais, suavemente pungente pela espuma de gengibre. Harmoniza com todas as sequências de fondue de queijo e chocolates.
Bourbon Blackpot
Disponível na opção COM e SEM álcool.
34,90
Drink à base de Cachaça, limão siciliano, Trilple Sec e Angostura. Forte, complexo e marcante de presença amadeirada, leve adstringência da Angostura. Harmoniza com fondue de queijos potentes e com guarnições de carne vermelha.
Cachaça, Siciliano e Angostura
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
34,90
Café Cubano
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
34,90
Drink à base de Vodka com limão.
Caipirinha
Sabores: Framboesa, Limão,
Morango, Tropical e Vinho.
Disponíveis na opção COM e SEM álcool
34,90
Drink à base de Rum, melancia e Granadine. Muito refrescante, extremamente frutado e de aroma levemente floral. Harmoniza com todas as sequências de fondues.
Caribian Watermelon
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
29,90
Chocolate com Pimenta
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
34,90
Citrus Martini
Disponível na opção COM e SEM álcool.
29,90
Clover Club
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
34,90
Cold Cappuccino
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
34,90
Drink à base de Vermute Rosso, Fernet e refrigerante de cola. Equilibrado, muito elegante, levemente adocicado com aromas herbáceos, pouco amargor decorrente do Fernet e cor escura mas translúcida. Harmoniza com todas as sequências de fondue.
Coke, Só Que Não!
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
34,90
Coquetel feito com Vodka, Triple Sec, suco de cranberry e limão. Clássico da coquetelaria, suave, de aroma leve com floral marcante e algumas notas frescas. Harmoniza com fondues mais leves como marguerita, 4 queijos e com guarnições de vegetais, carnes brancas e frutos do mar. Ótimo com fondue de chocolate branco e frutas.
Drink à base de Vodka, suco de cranberry, Triple Sec e Angostura de laranja. Releitura do clássico Cosmopolitan. É suave, de aroma leve com floral marcante e algumas s notas frescas. Harmoniza com fondues mais leves como marguerita, 4 queijos e com guarnições de vegetais, carnes brancas e frutos do mar. Ótimo com fondue de chocolate branco e frutas.
Cosmopolitan
Clássico e Long.
Disponíveis na opção COM e SEM álcool.
34,90
Drink à base de Gin, pêssego, laranja e Vinho Tinto. Leve, aromático de paladar muito frutado com pouca acidez. A desconexão de suas cores de forma irregular traz o aspecto profundo e crepuscular. Harmoniza com todos os fondues.
Crepúsculo
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
34,90
Cuban Breeze
Disponível na opção COM e SEM álcool.
34,90
Donald Drunk in Cuba
Disponível na opção COM e SEM álcool.
34,90
El Diablo
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
34,90
Drink à base de Licor de cacau, Licor de café, Fernet, chantilly e canela em pó. Clássico da coquetelaria, encorpado, de paladar intenso, com textura leve e aroma característico do café. Excelente opção para o início da refeição. Harmoniza com todas as sequências de fondue.
Eu Quero Café!
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
34,90
Floridita
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
29,90
Drink alcoólico à base de gelo triturado e purê de fruta.
Frozen
Sabores: Banana, Kiwi, Maçã Verde, Manga,
Maracujá, Morango, Pêra e Pêssego.
Disponíveis SOMENTE na opção COM álcool.
29,90
Garibaldi
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
34,90
Drink à base de Gin, água tônica e especiarias.
Gin Tônica
Sabores: Clássico, Framboesa, Manga e Maracujá, Mojito,
Morango e Hortelã, Passion, Pêssego e Maçã Verde.
Disponíveis na opção COM e SEM álcool.
34,90
Gin Tintoretto
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
29,90
Gimger Tom
Disponível na opção COM e SEM álcool.
34,90
Drink à base de Vermute Bianco, Gin e Triple Séc. Drink suave, translúcido, aromático e muito saboroso. Harmoniza com todos as sequências de fondue.
Gim Bianco
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
29,90
Drink à base de Whisky, Curaçau Blue, limão siciliano e Falernum. Moderado com aromas de especiarias, levemente ácido e adocicado. Harmoniza com fondues doces em geral.
Glicose
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
34,90
Gold Orange
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
34,90
Homer Veio Visitar
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
34,90
Drink à base de suco de limão e água com gás.
Limonada
Sabores: Framboesa, Maça Verde, Maracujá com Gengibre e Morango.
Disponíveis SOMENTE na opção SEM álcool.
34,90
Drink à base de Vermute Rosso, Whisky e Bitter de laranja. Clássico da coquetelaria traz as notas amadeiradas, profundas e terrosas do Whisky com o herbal e amargor do Vermute, tornando uma fusão muito apreciada pelos amantes dos Bourbons e Vinhos fortificados. Excelente opção para o início da noite para conversas entre amigos. Harmoniza com sequências de fondues de queijos mais potentes.
Manhattan
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
34,90
Drink à base de Rum, hortelã e limão.
Mojito
Sabores: Abacaxi, Banana, Ginger, Maçã Verde,
Maracujá e Peach .
Disponíveis na opção COM e SEM álcool.
34,90
Drink à base de Rum, melancia, hortelã e lima. Drink leve com refrescência surpreendente vinda da união da melancia e hortelã. Os aromas frutados estão presentes em toda a experiência. Ótimo para dias quentes e boas companhias. Harmoniza com todas as sequências de fondue.
Mojito Watermelon
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
29,90
Drink à base de Rum e frutas selvagens como blueberry, raspberry, strawberry, pitaya roxa, manga, figo da Índia, lima e hortelã. Extremamente frutado em sabor e aroma, muito refrescante, encorpado e com leve acidez da lima. Harmoniza com todas as sequências de fondue.
Mojito Wildberry
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
29,90
Coquetel feito com Vodka, Ginger Ale e suco de limão, servido com espuma de gengibre e limão. Leve, muito refrescante com leve pungência do gengibre na espuma. Harmoniza com todas as sequências de fondue.
Coquetel feito com Vodka, Ginger Ale, suco de cranberry e suco de limão, coberto com espuma de gengibre e pétalas de flores. Leve, muito refrescante, aroma e sabor frutado. Harmoniza com todas as sequências de fondue.
Coquetel feito com Tequila, Ginger Ale e suco de limão, servido com espuma de gengibre e limão. Leve, muito refrescante, com leve pungência do gengibre na espuma. Harmoniza com todas as sequências de fondue.
Coquetel feito com Vodka, Ginger Ale, purê de manga e suco de limão e pimenta vermelha, coberto com espuma de gengibre e gotas de pimenta. Potente, muito refrescante, sabor e amora frutado com pungência da pimenta vermelha e do gengibre na espuma. Harmoniza com todas as sequências de fondue.
Coquetel feito com Vodka, Ginger Ale, suco de cranberry, maracujá, banana e suco de limão, coberto com espuma de gengibre e limão com folhas de Hortelã. Leve, muito refrescante e com pouca pungência do gengibre na espuma. Harmoniza com todas as sequências de fondue.
Moscow Mule
Sabores: Clássico, Cranberry, Hot Mule,
Mexican e Tropical.
Disponíveis na opção COM e SEM álcool.
34,90
Drink à base de Tequila, morango e cranberry com uma saborosa espuma de cranberry. Leve com sabor marcante da fruta, de paladar delicado e pouca pungência do gengibre, aromas frutados e florais. Harmoniza com todas as sequências de fondues.
Morango Cremoso
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
34,90
Negroni
Clássico.
Disponível SOMENTE na opção COM álcool
34,90
Ocaso
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
34,90
Opal Martini
Disponível na opção COM e SEM álcool.
34,90
O Vampiro
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
29,90
Paralelo 26
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
34,90
Rosa Bianco
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
29,90
Drink à base de Vermute Rosso e laranja. Leve de sabor diferenciado pela laranja e as ervas do Vermute, Refrescante de aromas herbais. Harmoniza com todas as sequências de fondue.
Rosso Rocks
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
29,90
Drink à base de Saquê com limão.
Saquerinhas
Sabores: Framboesa, Limão,
Morango, Tropical.
Disponíveis SOMENTE na opção COM álcool.
29,90
Seu Afonso
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
34,90
Sex on The Beach
Disponível na opção COM e SEM álcool.
34,90
Drink a base de Vermute Rosso, Campari, Gin e Licor de café. Potente, muito aromático devido as especiarias e ao processo de defumação. Harmoniza com fondues de queijos potentes como gorgonzola e cheddar.
Smoked Negroni
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
34,90
Drink à base de xarope de fruta e água com gás.
Soda
Sabores: Framboesa, Limão Siciliano, Maracujá e Morango.
Disponíveis SOMENTE na opção SEM álcool.
12,90
S.O.S
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
34,90
Coquetel preparado com Tequila, suco de laranja e xarope de morango, servido com uma saborosa espuma de limão e gengibre. Leve, muito frutado e refrescante, teor alcóolico é escondido pela presença das frutas, contém alguma pungência do gengibre na espuma. Harmoniza com todas as sequências de fondues.
Coquetel preparado com Tequila, suco de laranja e morango. Leve, muito frutado e refrescante, teor alcóolico é escondido pela presença das frutas. Harmoniza com todos os fondues.
Tequila SunRise
Clássico ou Cremoso.
Disponíveis na opção COM e SEM álcool.
34,90
Drink à base de Rum, licor de cacau, mirtilo e limão. Equilibrado porém com alta graduação alcoólica, muito frutado com leve toque de cacau. Harmoniza com todas as sequências de fondue.
The Dark Force
Disponível na opção COM e SEM álcool.
34,90
Drink à base de Vermute Bianco, Cachaça, toranja e suco de limão. Equilibrado, levemente adocicado com a presença aromática de especiarias como canela, anis estrelado, camomila, cardamomo, cana de açúcar, com o dulçor da grapefruit traz em seu tom levemente rosado, sofisticação e beleza. Harmoniza com todas as sequências de fondue.
The Pink Panther
Disponível na opção COM e SEM álcool.
34,90
Tijuana Sling
Disponível na opção COM e SEM álcool.
34,90
Drink à base de Vodka, framboesa e limão siciliano. Drink de corpo moderado com a presença marcante da fruta, leve acidez e aroma floral. Harmoniza com todas as sequências de fondues.
Toranja Vodka
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
29,90
Traçado
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
34,90
Drink à base de Vodka, maçã Verde, maracujá e limão siciliano. Refrescante com sabor e aroma frutado, levemente ácido. Harmoniza com todas as sequências de fondues de queijos, fondues de chocolate com guarnições de frutas.
Tropical Curaçau
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
34,90
Drink à base de Vermute Rosso e tônica. Equilibrado e intenso, notas citrícas e herbais decorrentes do Vermute, leve acidez com aromas florais e herbáceos. Harmoniza com fondues de queijos encorpados como gorgonzola.
Vermute com Tônica
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
29,90
Vermute Tropical
Disponível SOMENTE na opção COM álcool.
34,90
Drink à base de Vodka, limão e água com gás.
Vodka Mix
Banana e Morango com Hortelã.
Disponíveis na opção COM e SEM álcool.
29,90

Florianópolis
Segunda à domingo:
19:00 às 23:30
R. Vítor Konder, 203

Baln. Camboriú
Segunda à domingo:
19:00 às 23:30
R. Miguel Matte, 261

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*Disponível apenas
em Florianópolis e
Balneário Camboriú!

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