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Como é servido?
1º Passo
Primeiro será servido uma Fondue de Queijos juntamente com uma Fondue de Carnes.
2º Passo
Após a primeira etapa será servido
uma Fondue de Chocolate.
Tabela comparativa
*Sujeito à alteração sem prévio aviso.
*Sujeito à disponibilidade.
original
veggy
Premium
Fondue de Queijos
Queijo Tradicional, Queijo sem Lactose ou Queijo Vegano.
Acompanhamentos (batata noisette, batata grelhada, brócolis, champignon, mini-pães, tomate cereja e outros).
Fondue de Carnes
Carne Bovina e Frango.
Molhos Especiais.
Fondue de Chocolates
Chocolate Tradicional, Chocolate Sem Lactose ou Chocolate Vegano. Acompanhamentos (Frutas sazonais, marshmallow, tubetes e outros).
Fondue de Carnes de Soja
Bifes, Frango e Calabresa produzidos com ingredientes veganos, conforme disponibilidade.
Fondue Queijos Sabores Especiais
Catupiry com Linguiça Blumenau e Crispy de Cebolas, Cream Cheese e Cebola Caramelizada, Cream Cheese e Alho Caramelizado, Cream Cheese e Geleia de Abacaxi e Pimenta, Romeu e Julieta, Marguerita, Gorgonzola, Ervas Finas e Cheddar.

Fondue Carnes Sabores Especiais
Picanha Bovina, Camarões, Lula e Salmão.
Fondue Chocolate Sabores Especiais
Red Velvet, Prestígio, Ferrero Rocher, Nutella, Ninho com Nutella, Kinder Bueno, Ovomaltine, Kit Kat, Chocolate Branco e Laka Oreo.
original
R$ 139,90
por pessoa
veggy
R$ 139,90
por pessoa
premium
R$ 189,90
por pessoa
*Consulte disponibilidade dos sabores com
nossos atendentes. Sujeito à disponibilidade.
*Servimos apenas 1 tipo de sequência na mesa.
Cobramos R$ 10,90 de couvert artístico + taxa de serviço
de 15% sobre o valor original do cardápio.
Fondues
Sequências
de Fondue
Original
R$ 139,90
por pessoa
Sequência de Fondue Original: Fondue de Queijos, Fondue de Carnes, Fondue de Chocolate + Acompanhamentos e Molhos.
Veggy
R$ 139,90
por pessoa
Sequência de Fondue Veggy (Vegano): Fondue de Queijos, Fondue de Carnes de Soja, Fondue de Chocolate + Acompanhamentos e Molhos. Tudo 100% vegano.
Premium
R$ 189,90
por pessoa
Sequência de Fondue Premium: Fondue de Queijos Especiais, Fondue de Carnes Especiais, Fondue de Chocolates Especiais + Acompanhamentos e Molhos.
Kids
-50%
Crianças de 0-6 anos são isentos e 7-12 anos pagam
50% do valor da Sequência de Fondue.
As opções de sequência Original, Veggy e Premium são servidas por pessoa. Sendo servidas para no mínimo duas pessoas. *Servimos apenas 01 tipo de sequência na mesa.
Cobramos R$ 10,90 de couvert artístico + taxa de serviço
de 15% sobre o valor original do cardápio.
Fondues
Reposições
Bacon ou Coração de Frango
9,90
Carne Bovina ou Peito de Frango
19,90
Frutos do Mar (Lula ou Salmão)*
29,90
Picanha Bovina*
29,90
Salmão ou Camarão*
29,90
Reposição Carnes Original
49,90
Reposição Carnes Veggy*
49,90
Reposição Carnes Premium*
79,90
*Somente para pedidos da Sequência Premium.
- A reposição é livre para as opções de queijo, chocolate, acompanhamentos e molhos. Cobramos somente a reposição de proteínas, caso seja solicitado.

- Solicitando o Open Bar de R$ 59,90 por pessoa + Sequência Premium, a reposição de carnes Premium se torna livre.

- Solicitando o Open Bar de R$ 59,90 por pessoa + Sequência Original, a reposição de carnes Original se torna livre.
*Poderá ser escolhido apenas um tipo de sequência de fondue por mesa.
**Crianças de 0-6 anos são isentas de cobrança da sequência de fondue.
De 7-12 anos será cobrado metade do valor.
***A sequência de fondue não é rodízio.
****Não é servido sequência de fondue para 01 (uma) pessoa apenas, o consumo mínimo são de 02 (duas) pessoas.
Cobramos R$ 10,90 de couvert artístico + taxa de serviço
de 15% sobre o valor original do cardápio.
Novidade irresistível

São quatro sabores incríveis para você. Escolha entre Bacon, Gorgonzola, Pesto & Tomate Cereja ou Romeu & Julieta.

Valor de R$ 14,90 por pessoa. É possível repetir quantas vezes desejar e quais sabores preferir!

Válida somente se consumir sequência de fondue.

Vinhos
Carta de Vinhos
Nossa Carta de Vinhos prioriza a descontração. Ter variedade é ótimo, mas escolher uma opção entre 500 rótulos é perda de tempo. Queremos vinhos para nos divertirmos, para socializarmos, não para nos tornarmos eno-aborrecidos. Entendemos que o melhor vinho não é necessariamente o mais caro ou mais famoso, mas aquele que compartilhamos.

Um dos conceitos que mais gostamos para vinhos em restaurante, é quando conseguimos escolhê-los pelo lado esquerdo! Deixar um pouco de lado o preço e escolher por nossa preferencia ou curiosidade! Por este motivo nossos vinhos têm preços em níveis. Aproveite nossa Carta de Vinhos, foi feita para construir sorrisos.
Vinhos Brancos | Rosés
Brancos
Casa Perini Chardonnay - Perini
Vinho branco jovem de cor amarelo-palha, aromas intensos e frutados. Sabor harmônico e agradável.
99,90
Macaw Moscato (Demi-Sec) - Perini
Moscato é uma das especialidades do Vale Trentino (sub-região da Serra Gaúcha). É frutado, refrescante e fácil de beber. Também pode ser usado em coquetéis.
109,90
Casa Valduga Naturelle - Casa Valduga
Vinho com predominância de aromas frutados e florais, típicos das variedades Malvasia e Moscato. No paladar caracteriza-se pela sua leveza, reflexo do equilíbrio entre acidez e açúcar.
109,90
Polero Chardonnay - Viña Indómita
Possui uma cor amarelo-dourado com tons em verde. Aroma de frutas tropicais com toques sutis de tangerina e nectarina. Na boca é muito fresco, com uma profunda acidez que nos leva a um final agradável.
109,90
Concha y Toro Reserv. Sauv Blanc - Concha y Toro
Aroma de frutas cítricas, maracujá e flores. Na boca é leve, agradável e de grande frescor.
109,90
Indomita Sauvignon Blanc - Viña Indómita
Um vinho brilhante. Com colocação amarela e nuances esverdeados. Cítrico muito intenso e expressivo com um toque exuberante de frutas, pimenta e flores brancas.
109,90
Vinho Verde Muralhas de Monção
Vinho Verde de estilo moderno, com aromas de frutas como pêssegos, nectarinas e damascos, toque mineral, além de refrescante, leve e seco em boca.
129,90
Casa Valduga Gewurztraminer - Casa Valduga
Vinho branco seco de coloração amarelo-palha, límpido e brilhante. Olfato intenso aroma primário, típico e exótico do varietal, que remete a notas de maçã verde, pera, lichia e licor de laranja.
139,90
Casillero del Diablo Suavignon Blanc - Concha y Toro
Aroma fresco e cítrico. Notas de pêssego com toques sutis de groselhas e frutos tropicais. No paladar é um vinho leve, redondo e pleno na boca, de grande frescura e acidez natural equilibrada.
139,90
Latitud 33 Chardonnay - Chandon
Aroma intenso com notas de frutas frescas tropicais, como abacaxi e banana, e damasco, associadas a ligeiros toques de baunilha. Seu sabor expressa claramente todo o frescor e a delicadeza de frutas.
159,90
Rosés
Indomita Rose - Viña Indómita
O Indomita Varietal Rosé é vinho da região do Valle do Maipo, é um corte de 70% Cabernet Sauvignon e 30% Merlot, é para ser consumido jovem. Harmoniza com frutos do mar e com aperitivos.
109,90
*Cobramos taxa de rolha no valor de R$ 50,00 por garrafa de Vinho.
*O cardápio pode ter variações entre as unidades.
Consulte disponibilidade com nossos atendentes.
Sujeito à disponibilidade.
Vinhos
Frisantes | Espumantes
Frisantes
Macaw Tropical Rosé - Perini
Macaw Tropical é um frizante refrescante, perfeito para seu consumido em dias quentes de verão.
109,90
Lambrusco Montecchio Dell Emilia - Montecchio
Vinho italiano rosé frisante, elaborado a partir de uvas viníferas da variedade Lambrusco. Possui notável sabor doce de fruta, fresco e harmônico. Aroma frutado e persistente.
109,90
Espumantes
Casa Perini Rose Brut - Perini
Elaborado com uvas da variedade Chardonnay, Gamay e Pinot Noir. Espumante de coloração rosada cereja, possui sabor frutado e consistente. Apresenta borbulhas finas e persistentes.
99,90
Casa Perini Brut - Perini
Elaborado com uvas Chardonnay e Riesling Itálico. Possui coloração amarelo-palha, aromas florais e frutados, ressaltados pela leveza do seu perlage fino, intenso e com espuma cremosa.
99,90
Casa Perini Moscatel - Perini
Elaborado somente com uvas Moscatéis, o espumante possui aroma intenso frutado e floral característico do varietal. Apresenta coloração citrina com reflexos esverdeados e paladar macio e delicado.
109,90
Chandon Passion Demi-Sec - Chandon
Simples e agradável, com reflexo violeta, aroma de frutas vermelhas, especiarias e um toque vegetal. Na boca é fresco e envolvente, com taninos maduros.
169,90
Chandon Brut Reserve - Chandon
Aroma que revela sutilezas florais e frutadas. A primeira impressão ao paladar é uma acidez equilibrada, seguida de nítida sensação de redondeza e frescor.
169,90
Veuve Clicquot Brut - Veuve Clicquot
Champagne branca brut seca francesa. Redonda, com laivos de Pinot Meunier, deve sua estrutura sólida à predominância do Pinot Noir e sua elegância e fineza à quase um terço de uva Chardonnay.
659,90
*Cobramos taxa de rolha no valor de R$ 50,00 por garrafa de Vinho.
*O cardápio pode ter variações entre as unidades.
Consulte disponibilidade com nossos atendentes.
Sujeito à disponibilidade.
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Vinhos Tintos
Macaw Cab. Sauvig. (Demi-Sec) - Perini
Macaw Cabernet Sauvignon é um vinho equilibrado, com boa acidez e marcante presença em boca.
109,90
Macaw Tannat (Demi-Sec) - Perini
Tannat é uma variedade francesa que se adaptou muito bem na América do Sul, principalmente no Brasil e Uruguai. É normalmente utilizada em cortes porque apresenta taninos agressivos.
99,90
Macaw Merlot (Demi-Sec) - Perini
Merlot é a principal variedade tinta produzida no Brasil. Macaw Merlot apresenta o melhor desta variedade, com textura suave e aveludada. Aprecie o terroir do Brasil e tenha uma experiência única.
109,90
Polero Carménère - Viña Indómita
Simples e agradável, com reflexo violeta, aroma de frutas vermelhas, especiarias e um toque vegetal. Na boca é fresco e envolvente, com taninos maduros.
109,90
Polero Merlot - Viña Indómita
Um vinho com cor vermelho violeta intenso e brilhante. Aroma de frutas vermelhas maduras, com toques de ameixas e cassis. Rico em taninos e final agradável.
109,90
Indómita Varietal Carménère - Viña Indómita
Coloração vermelho escuro com tons violáceos. Seus aromas lembram frutas silvestres, trufas e violetas. Possui a típica personalidade picante e herbácea.
119,90
Dão Cardenal - Enoport
É um vinho da região Dão, em Portugal. Sabor frutado, macio, bem estruturado e harmonioso.
109,90
Naturelle Tinto - Casa Valduga
Elaborado com castas finas e rígida seleção de uvas, Naturelle Tinto é o perfeito equilíbrio entre a leveza e o paladar adocicado.
119,90
Latitud 33 Malbec - Chandon
Aroma intenso, fresco, destacando frutas vermelhas, como cerejas e ameixas, e toques de especiarias, baunilha e caramelo. Na boca apresenta-se redondo, vivo e intensamente frutado.
159,90
Latitud 33 Syrah - Chandon
Aromas de frutas vermelhas e toques de especiarias, é exótico, mas de grande equilíbrio na boca, com paladar longo e profundo... um convite para desfrutar desta surpreendente variedade.
159,90
*Cobramos taxa de rolha no valor de R$ 50,00 por garrafa de Vinho.
Vinhos
Vinhos Tintos
Sangiovese Rubicone - Montecchio
A Sangiovese produzida na área da Romagna, nos últimos anos, tem encontrado um visível crescimento qualitativo. Este vinho possui uma cor vermelho rubi com traços violetas.
129,90
Perini Barbera - Perini
A Sangiovese produzida na área da Romagna, nos últimos anos, tem encontrado um visível crescimento qualitativo. Este vinho possui uma cor vermelho rubi com traços violetas.
129,90
Montepulciano D Abruzzo - Montecchio
Um excelente vinho, com perfume vinoso, fragrância de frutas vermelhas maduras. É encorpado, seco, aveludado e com boa persistência.
159,90
Porca de Murca - Real Companhia Velha
Este tinto jovem, com aroma de frutas vermelhas frescas e nuances florais, possui um paladar frutado, macio e de agradável frescor, que o torna fácil de beber.
159,90
Casillero Devils Collection - Concha y Toro
O blend é um segredo, projetado pelos grandes enólogos da Concha y Toro, onde são colocadas a prova todas as suas capacidades de produzir um vinho único.
159,90
Indomita Gran Reserva Carmenere - Viña Indómita
Muito complexo e concentrado. Taninos macios, longos e sedosos. Muita força e personalidade que enche a boca e persiste ao longo do tempo.
159,90
Porca de Murca Reserva - Real Companhia Velha
Tinto com aromas de frutas vermelhas frescas, como cereja, notas de especiarias e nuance floral. Seu paladar é frutado, macio, com taninos firmes e agradável final.
199,90
Perini Qu4tro - Perini
Elaborado apenas em safras especiais, com edição limitada; o vinho Tinto Premium Perini Qu4tro está ligado aos valores e a simbologia desse algarismo que carrega significados sólidos.
219,90
Barbera Del Monferato - Marchesi di Barolo
A cor é vermelho-rubi escuro vivo e brilhante. O perfume é fresco e intenso, com aromas claros de frutos silvestres, groselhas e cereja preta.
229,90
Chianti Clássico Borgo Scopeto - Borgo Scopeto
Vinho premiado pela Wine Spectator e James Sculing com notas acima de 90. O Chianti Clássico Borgo Scopeto é um vinho da região do Chianti, na Toscana.
249,90
Alma Negra - Catena Zapata
Alma Negra é um delicioso "corte secreto" de Tikal, que não revela quais uvas ou qual a proporção que entra neste intrigante blend. O bouquet é exuberante e exótico, enquanto no palato mostra-se macio.
259,90
Marques Casa Con. Cab. Sauvignon - Concha y Toro
A cor vermelho-rubi escuro vivo e brilhante. O perfume é fresco e intenso, com aromas claros de frutos silvestres, groselhas e cereja preta.
259,90
Quinta de Cidro - Real Companhia Velha
O Quinta de Cidrô Touriga Nacional é um vinho da região do Douro, com uva, 100% Touriga Nacional. Harmoniza com carnes, pastas e queijos fortes.
299,90
Barbaresco Tradizione DOCG - Marchesi di Barolo
De cor vermelho granada com reflexos rubi. Perfume intenso com aromas limpos de frutas maduras, rosa cão, tabaco e especiarias. Sabor completo e com o prolongamento das sensações olfativas.
499,90
*Cobramos taxa de rolha no valor de R$ 50,00 por garrafa de Vinho.
*O cardápio pode ter variações entre as unidades.
Consulte disponibilidade com nossos atendentes.
Sujeito à disponibilidade.
Eisenbahn Pilsen 355ml
Premium A. Lager
15,90
Heineken 330ml
Premium A. Lager
15,90​
Heineken Zero 330ml
Premium A. Lager
15,90​
Eisenbahn Weisenbier 355ml
Weiss
15,90​
Eisenbahn Pale Ale 355ml
Pale Ale
15,90​
Colorado Appia 600ml
Honey Wheat Ale
39,90
Schornstein IPA 500ml
IPA
39,90
Schornstein Witbier 600ml
Witbier
39,90
Baden Baden Witbier 600ml
Witbier
39,90
Baden Baden Cristal 600ml
Pilsen
39,90
*O cardápio pode ter variações entre as unidades.
Consulte disponibilidade com nossos atendentes.
Sujeito à disponibilidade.
softdrinks
Água sem gás
8,90
Água com gás
8,90
Refrigerantes (Coca-Cola, Guaraná, Guaraná Zero, Coca-Cola Zero)
8,90
Suco de Laranja / Uva
10,90
Whisky
Jhonny Walker Red Label
14,50 (Dose) - 199,90 (Litro)
Jhonny Walker Black Label
19,50 (Dose) - 299,90 (Litro)
Chivas Regal 12 Anos
21,50 (Dose) - 299,90 (Litro)
Blue Label
84,90 (Dose) - 1.199,00 (750ml)
Chopps
Chopp 300ml
15,00
Café
Ristretto: Arábicas das Américas Central e do Sul puros e altamente torrados fazem do Ristretto um café com corpo denso e com distintas notas de cacau.
Encorpado e Persistente
Intensidade: 9
6,90
Leggero: Um blend rico composto por Arábicas e Robusta da América do Sul. Este café espresso com um corpo bem equilibrado revela suaves notas a cacau e cereais.
Leve e Refrescante
Intensidade: 6
6,90
Origin India: O Ristretto Origin India é o casamento dos melhores Arábicas com um toque de Robusta do Sul da Índia. Ele é um café encorpado, com um caráter forte e notas de especiarias.
Intenso e Picante
Intensidade: 10
6,90
Descafeinado: Os Arábicas da América do Sul altamente torrados e com um toque de Robusta revelam as sutis notas de cacau e cereais torrados deste encorpado Espresso descafeinado.
Encorpado e Intenso
Intensidade: 7
6,90